Productomschrijving

Uien zijn een gezond ingrediënt die veel smaak geven aan een gerecht. Een ingrediënt dat bijvoorbeeld niet mag missen in soep, hutspot, salades, sauzen en meer. Vers gesneden uien hebben een houdbaarheid van 8 dagen. Voor diverse bedrijven in de verwerkende industrie is dit zeer kort. Deze bedrijven kiezen voor uien in opgiet met een THT van 30 dagen.

TOP heeft uien in opgiet in het assortiment, zowel geel als rood. In diverse snijmaten beschikbaar. Deze uien worden eerst geschild en daarna versneden in de gewenste maat. Na het snijproces worden de uien in zuur gelegd. Dit proces zorgt voor het behoud van de smaak en de verlenging van de houdbaarheid. Ook de verhouding van het zuur is verschillend per klant. TOP denkt graag mee in de gewenste samenstelling voor u als klant, om zo uw eindproduct te optimaliseren. Daarnaast biedt TOP diverse verpakkingen aan voor de uien in opgiet, variërend van 2,5 kg tot bulkverpakkingen.

Interesse? Vraag naar de mogelijkheden bij de verkopers.

Productinformatie
Grootverpakking:

5 kg tot 20 kg, bigbags en bulk

Productiebedrijf:

TOP Fresh Service B.V. / Crop Alliance

Locatie:

's-Gravenpolder / Baarland

×

Gulfood Dubai

17 tot 21 februari 2025

We nodigen je graag uit om ons te ontmoeten op de Gulfood in Dubai! Van 17 t/m 21 februari vind je ons op stand S2-G21. Ons team staat klaar om je te verwelkomen. Kom langs en ontdek wat we te bieden hebben!

Alle events