Eingelegte, geschnittene Zwiebeln (gelb)
Geschnittene Zwiebeln eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten und einer Vielzahl von Tiefkühl- und Frischgerichten. Frische Zwiebelwürfel haben eine Standardhaltbarkeit von 8 Tagen, was für einige Lebensmittelverarbeitungsunternehmen unzureichend ist. Als Alternative können jedoch eingelegte, geschnittene Zwiebeln verwendet werden. Diese geschnittenen Zwiebeln werden in einer Mischung aus Essig und Salz konserviert, wodurch eine Haltbarkeit von 30 Tagen garantiert wird. Die eingelegten, geschnittenen Zwiebeln behalten ihren Geschmack und sind vielseitig einsetzbar. Der Einsatz von eingelegten, geschnittenen Zwiebeln bietet mehr Flexibilität bei der Verarbeitung.
Produktbeschreibung
Zwiebeln sind eine gesunde und geschmackvolle Zutat, die in Suppen, Eintöpfen, Salaten, Soßen und vielen anderen Gerichten unverzichtbar ist. Frisch geschnittene Zwiebeln haben jedoch eine Haltbarkeit von nur 8 Tagen, was für einige Anwendungen in der Verarbeitungsindustrie zu kurz ist. Hier bieten eingelegte, geschnittene Zwiebeln eine haltbare Alternative, die 30 Tage frisch bleibt.
Unser TOP-Sortiment umfasst sowohl gelbe als auch rote eingelegte, geschnittene Zwiebeln, die in verschiedenen Größen erhältlich sind. Diese Zwiebeln werden zunächst geschält und dann auf die gewünschte Größe geschnitten. Anschließend werden sie in eine Essiglösung getaucht, um den Geschmack zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern. Die verwendete Essiglösung wird dabei individuell auf jeden Kunden abgestimmt. TOP unterstützt Sie gerne dabei, die richtige Rezeptur für Ihr Endprodukt zu finden. Wir bieten auch verschiedene Verpackungen an, von 2,5 kg-Behältern bis hin zu loser Ware.
Interessiert? Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu den verfügbaren Optionen.
Informationen zum Produkt
5 kg bis 20 kg, Big Bags und Bulk
TOP Fresh Service B.V. / Crop Alliance
's-Gravenpolder / Baarland
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