De teelt van kwalitatief goede sjalotten is een specialisme. Hoe bedreven u daarin ook bent, de basis blijft bij betrouwbaar uitgangsmateriaal. Op goede grond geteeld en met zorg geleverd. We delen de liefde voor een goed product.
Bent u op zoek naar een leverancier die sjalotten levert van hoogwaardige kwaliteit zonder leveringsvertragingen? Dan zit u bij The Onion Group goed. Bij ons bent u zeker van een betrouwbare levering van de beste sjalotten van Nederlandse bodem.
Sjalotten zijn qua smaak uniek in vergelijking met andere uiensoorten. Waar de meeste uien bekendstaan om hun dominante, pittige smaak, zijn sjalotten juist zoetig en minder scherp. U kunt daarom alle kanten op met deze uiensoort. Ze passen perfect bij vis, vlees én in koude gerechten zoals salades. In een marinade of vinaigrette zijn onze sjalotten eveneens een goede toevoeging. De unieke sjalottensmaak geeft elk gerecht de perfecte afwerking.
Rode, gele of halflange sjalotten: ze maken allemaal deel uit van het assortiment van The Onion Group. Wilt u uw klanten juist verrassen met een unieke kruising tussen een ui en een sjalot: de bananensjalot? Ook deze uiensoort vindt u bij ons.
Bijna al onze uien verkopen wij ook in de biologische variant. Ga bijvoorbeeld voor onze biologische rode sjalotten of onze biologische gele sjalotten. Tijdens het teeltproces van deze uien laten wij de natuur zoveel mogelijk haar werk doen. Dat proeft u.
Ons grote assortiment sjalotten is om de volgende drie redenen van de beste kwaliteit:
Om uw sjalotten te kopen, neemt u makkelijk contact op met onze contactpersonen via hun telefoonnummer of e-mailadres. Zij helpen u graag verder met uw bestelling.
250 gram tot 5 kg, private label mogelijk
5 kg tot 25 kg, bigbags, los in bulk, kisten, andere verpakkingen op aanvraag
TOP Onions Sets B.V., TOP Cultures France SARL
's-Gravenpolder (NL), Bihucourt (FR)
Ontdek de variëteit van onze rassen en ontdek welk ras voor u het beste is!
Griselle is de enige sjalot in ons productprogramma dat in de herfst geplant kan worden. Van origine is Griselle een overwinteringssjalot afkomstig uit Frankrijk, die... Lees meer tussen oktober en december geplant kan worden. Griselle is vroeg rijp en produceert peervormige sjalotten met een sterke, grijsgekleurde schil. Het ras kan op alle grondsoorten worden verbouwd en geschikt voor de middellange bewaring tot in de wintermaanden.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Biztro is een relatief nieuwe sjalot in het vroege segment. Hij is afkomstig uit Nederland. In vergelijking tot andere rode sjalottenrassen blinkt Biztro uit in alle ... Lees meeraspecten. Het ras vormt ronde sjalotten met een stevige en mooie roodbruine huid. De kleur van het vlees is lichtrood. Biztro staat ook wel bekend als de ‘verbeterde Red Sun’. Het ras kan geteeld worden op alle grondsoorten en is geschikt voor de lange bewaring. De sjalotten moeten tussen februari en april geplant worden en kunnen vanaf einde voorjaar of begin zomer worden geoogst.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Het ras Jermor is een traditioneel Frans ras die medium-lange sjalotten produceert. Jermor is een middenvroeg ras met een sterke rood- en koperachtige schil. Het ras ... Lees meermoet tussen januari en april geplant worden. Het ras kan op iedere grondsoort worden verbouwd en is geschikt voor de korte bewaring. Jermor neemt slechts weinig plek in en levert gegarandeerd een mooi product. Iedere bol produceert 6 tot 8 sjalotten.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Longor is een traditioneel Frans ras die zichzelf onderscheidt door zijn unieke lange vorm. Longor is een middenvroeg ras die erg lange sjalotten produceert met een s... Lees meertevige, rood- en koperachtige huid. Longor sjalotten worden ook wel banaansjalotten genoemd. Het ras is voor iedere grondsoort geschikt en kan kort bewaard worden. Iedere bol produceert 6 tot 8 sjalotten.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Red Sun, afkomstig uit Nederland, is het meest beroemde sjalottenras met een stevige roodbruine huid. Het middenvroege ras produceert ronde sjalotten en kan op iedere... Lees meer grondsoort worden geteeld. Red Sun is alleen geschikt voor de korte bewaring. Net als de Biztro heeft het ras de look en smaak van een kruising tussen knoflook en uien.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Een relatief nieuw sjalottenras is Yellow Moon. In vergelijking tot andere gele sjalotten blinkt de Yellow Moon overal in uit. Het ras produceert ronde sjalotten met ... Lees meereen stevige en prachtige gele huid. Het ras staat ook wel bekend als de verbeterde Golden Gourmet met een groep scheuten in plaats van een enkele bol. Zijn andere sterke punten zijn de lange bewaarbaarheid en mogelijkheid om hem op iedere grondsoort te telen.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
De Golden Gourmet (Allium Cepa) staat ook wel bekend als het ras met een groep scheuten (multiplier onions) in plaats van een enkele bol. Het is het meest populaire s... Lees meerjalottenras met een gele huidskleur. Het ras kent zijn herkomst in Nederland, is middenvroeg en produceert ronde sjalotten met een stevige huid. Golden Gourmet kan op iedere grondsoort worden verbouwd, houdt van volle zon en is geschikt voor de korte bewaring.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Hermine is in Europa het enige sjalottenras met een witte huid. Hermine is een relatief nieuw ras, uit het vroege segment, en is afkomstig uit Frankrijk. Het ras prod... Lees meeruceert consistente ronde sjalotten met een milde smaak en stevige huid. Het ras kan op alle grondsoorten worden geteeld en is geschikt voor de korte bewaring.
Vroeg Laat
Opbrengst
Huidkwaliteit
Stevigheid
Houdbaarheid
Wortelgestel
Recepten, rassen, levertijden, verpakkingen, assortimenten, bewerkingen. In welk opzicht hebt u specifieke wensen? We spelen daar graag op in. Onze mogelijkheden zijn groot, omdat we zelf telen, bewerken en exporteren. Deze producten zijn misschien ook interessant voor u:
28 - 31 januari 2025
We nodigen je graag uit om ons te ontmoeten op de IPM in Essen! Van 28 t/m 31 januari vind je ons op stand 2E11 (Hal 2). Ons team staat klaar om je te verwelkomen. Kom langs en ontdek wat we te bieden hebben!