Demi-long (halflange) sjalotten zijn de meestgebruikte sjallottensoort en mondiaal favoriet in de culinaire wereld. Demi-long sjalotten zijn korter en ronder van vorm dan een traditionele sjalot. Wat ze gemeen hebben is de delicate en zoete smaak met een vleugje scherpte. De smaak is intenser en dát maakt dat sjalotten zich uitstekend lenen om te gebruiken in een salade of om in de keuken te hebben en zo een gerecht extra liefde te geven.
Demi-long sjalotten kun je gebruiken in plaats van uien om een meer delicate en zoete smaak te geven aan het gerecht met extra scherpte. De mooie vorm en fijne eigenschappen maken de sjalotten favoriet bij topkoks en maaltijdbereiders.
Tijdens de teelt van de sjalotten wordt er zo min mogelijk in het teeltproces ingegrepen om de natuur zoveel mogelijk zijn werk te laten doen. Zo is het plantgoed geteeld zonder kunstmest en is er geen gebruik gemaakt van chemische gewasbeschermingsmiddelen en genetisch gemodificeerde organismen.
Wij leveren onze demi-long sjalotten wereldwijd. Door onder meer eigen teelt, grote verwerkingsmogelijkheden, de unieke ligging bij de haven en het grote productaanbod kunnen we een maatwerk levering bieden. We zorgen dat de uien bij u in de juiste hoeveelheid, juiste verpakking en met zorg wordt geleverd op uw locatie.
250 gram tot 5 kg, private label mogelijk
4 kg tot 25 kg, bigbags
TOP Onions B.V., TOP Onions USA Inc.
's-Gravenpolder
Recepten, rassen, levertijden, verpakkingen, assortimenten, bewerkingen. In welk opzicht hebt u specifieke wensen? We spelen daar graag op in. Onze mogelijkheden zijn groot, omdat we zelf telen, bewerken en exporteren. Deze producten zijn misschien ook interessant voor u:
8-11 april 2025
We nodigen je graag uit om ons te ontmoeten op de FHA in Singapore! Van 8 t/m 11 april vind je ons op stand 5H2-05. Ons team staat klaar om je te verwelkomen. Kom langs en ontdek wat we te bieden hebben!