Red shallots
At TOP The Onion Group, we supply high-quality shallot sets, carefully selected for optimal performance. With many years of experience and specialization in this sensitive crop, we support both professional shallot growers and hobbyists.
Informatie aanvragenProduct description
Shallot cultivation requires precision and craftsmanship
Growing red shallots demands a careful and professional approach. One of the biggest challenges is managing virus pressure, such as Yellow Stripe Virus, which can significantly reduce yield. Through strict selection and continuous monitoring throughout the growing season, we minimize this risk. This is where our expertise truly makes a difference.
Virus-free shallot sets from clean soils
Our shallot sets are grown on clean fields in Northern France, where the climate and soil conditions are ideal for healthy development. We also use geographically spread cultivation, including in Southwest Netherlands and the Flevopolders, to diversify risk and ensure consistently high quality.
Flexibility and guidance for every grower
Every grower has different needs. That’s why we offer flexible delivery options and provide support in choosing the right planting material. Our shallot sets are regularly assessed for quality and vigor, both in the field and through additional lab analyses.
Why choose shallot sets from TOP The Onion Group?
✔ Professionally selected, top-quality planting material
✔ Strict monitoring of virus pressure and field hygiene
✔ Cultivation on clean, controlled fields in France and the Netherlands
✔ Flexible delivery: loose, pre-packed, or private label
Want to know more about our shallot sets?
Would you like to buy top-quality shallot sets or need advice on selecting the right varieties for your growing area?
Feel free to contact us. We’re happy to help you find the best solution.
Product information
Small packaging:
100 gram tot 5 kg, private label mogelijk
Large-volume packaging:
5 kg tot 25 kg, bigbags, los in bulk, kisten, andere verpakkingen op aanvraag
Production company:
TOP Onions Sets B.V., TOP Cultures France SARL
Location:
's-Gravenpolder (NL), Bihucourt (FR)
Contact person
Benjamin Kater
Alina Kozyreva
Erwin Groen
Rassen
Ontdek de variëteit van onze rassen en ontdek welk ras voor u het beste is!
Overwinter
Griselle
Griselle is de enige sjalot in ons productprogramma dat in de herfst geplant kan worden. Van origine is Griselle een overwinteringssjalot afkomstig uit Frankrijk, die... More information tussen oktober en december geplant kan worden. Griselle is vroeg rijp en produceert peervormige sjalotten met een sterke, grijsgekleurde schil. Het ras kan op alle grondsoorten worden verbouwd en geschikt voor de middellange bewaring tot in de wintermaanden.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Mid-season
Biztro
Biztro is een relatief nieuwe sjalot in het vroege segment. Hij is afkomstig uit Nederland. In vergelijking tot andere rode sjalottenrassen blinkt Biztro uit in alle ... More informationaspecten. Het ras vormt ronde sjalotten met een stevige en mooie roodbruine huid. De kleur van het vlees is lichtrood. Biztro staat ook wel bekend als de ‘verbeterde Red Sun’. Het ras kan geteeld worden op alle grondsoorten en is geschikt voor de lange bewaring. De sjalotten moeten tussen februari en april geplant worden en kunnen vanaf einde voorjaar of begin zomer worden geoogst.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Mid-season
Jermor
Het ras Jermor is een traditioneel Frans ras die medium-lange sjalotten produceert. Jermor is een middenvroeg ras met een sterke rood- en koperachtige schil. Het ras ... More informationmoet tussen januari en april geplant worden. Het ras kan op iedere grondsoort worden verbouwd en is geschikt voor de korte bewaring. Jermor neemt slechts weinig plek in en levert gegarandeerd een mooi product. Iedere bol produceert 6 tot 8 sjalotten.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Mid-season
Longor
Longor is een traditioneel Frans ras die zichzelf onderscheidt door zijn unieke lange vorm. Longor is een middenvroeg ras die erg lange sjalotten produceert met een s... More informationtevige, rood- en koperachtige huid. Longor sjalotten worden ook wel banaansjalotten genoemd. Het ras is voor iedere grondsoort geschikt en kan kort bewaard worden. Iedere bol produceert 6 tot 8 sjalotten.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Late
Red Sun
Red Sun, afkomstig uit Nederland, is het meest beroemde sjalottenras met een stevige roodbruine huid. Het middenvroege ras produceert ronde sjalotten en kan op iedere... More information grondsoort worden geteeld. Red Sun is alleen geschikt voor de korte bewaring. Net als de Biztro heeft het ras de look en smaak van een kruising tussen knoflook en uien.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Mid-season
Yellow Moon
Een relatief nieuw sjalottenras is Yellow Moon. In vergelijking tot andere gele sjalotten blinkt de Yellow Moon overal in uit. Het ras produceert ronde sjalotten met ... More informationeen stevige en prachtige gele huid. Het ras staat ook wel bekend als de verbeterde Golden Gourmet met een groep scheuten in plaats van een enkele bol. Zijn andere sterke punten zijn de lange bewaarbaarheid en mogelijkheid om hem op iedere grondsoort te telen.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Late
Golden Gourmet
De Golden Gourmet (Allium Cepa) staat ook wel bekend als het ras met een groep scheuten (multiplier onions) in plaats van een enkele bol. Het is het meest populaire s... More informationjalottenras met een gele huidskleur. Het ras kent zijn herkomst in Nederland, is middenvroeg en produceert ronde sjalotten met een stevige huid. Golden Gourmet kan op iedere grondsoort worden verbouwd, houdt van volle zon en is geschikt voor de korte bewaring.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Mid-season
Hermine
Hermine is in Europa het enige sjalottenras met een witte huid. Hermine is een relatief nieuw ras, uit het vroege segment, en is afkomstig uit Frankrijk. Het ras prod... More informationuceert consistente ronde sjalotten met een milde smaak en stevige huid. Het ras kan op alle grondsoorten worden geteeld en is geschikt voor de korte bewaring.
-
Vroeg Laat
-
Opbrengst
-
Huidkwaliteit
-
Stevigheid
-
Houdbaarheid
-
Wortelgestel
Meer informatie aanvragen? Neem contact met ons op
TOP heeft verschillende teelt- en productielocaties over de hele wereld. Hierdoor kunnen wij de beschikbaarheid van het product garanderen en snel inspelen op uw vraag. Benieuwd of wij u kunnen helpen met uw specifieke vraag? Neem contact met ons op, want we hebben wellicht meer mogelijkheden dan u denkt.
Ook interessant voor u:
Recepten, rassen, levertijden, verpakkingen, assortimenten, bewerkingen. In welk opzicht hebt u specifieke wensen? We spelen daar graag op in. Onze mogelijkheden zijn groot, omdat we zelf telen, bewerken en exporteren. Deze producten zijn misschien ook interessant voor u:
