Uienconcentraat

Uienconcentraat wordt wereldwijd geleverd aan de smaakstoffen- en levensmiddelenindustrie; het is een veelvoorkomende en natuurlijke smaakmaker in bijvoorbeeld soepen, vleesgerechten, sauzen, dressings en veel meer.

Productomschrijving

Uienconcentraat van TOP wordt geproduceerd door het uit uien gewonnen sap onder vacuüm te concentreren tot 72 Brix. Het product is vrij van chemicaliën, niet brandbaar, biologisch afbreekbaar en niet gevaarlijk voor de gezondheid.

Als een van de grotere lokale uientelers in Nederland selecteren en controleren wij onze grondstoffen zorgvuldig voor verwerking tot uienolie en uienconcentraat. Alle producten zijn traceerbaar naar hun oorsprong. Uienconcentraat is een 100% natuurlijk product, zonder enige toevoegingen.

Afhankelijk van de wensen van de klant kunnen wij gewone, lichte en extra donkere uienconcentraat produceren.

Onze producten voldoen aan de Europese Voedingswet, FDA en nationale wettelijke regels. De producten zijn Kosher, Halal, SQF (USA) en ISO 22000:2018 gecertificeerd: een garantie voor kwaliteit en voedselveiligheid. Op verzoek zijn monsters beschikbaar.